定安縣領導調研定安粽子生產企業食品安全主體責任落實情況
發布時間：2023-06-27 10:54:33 瀏覽次數：439
6月20日，定安縣委副書記、縣長馮云飛率有關部門負責人深入海南中凱安泰實業有限公司、海南定安新泰來食品有限公司、定安雷鳴國香粽廠開展走訪調研，現場與粽子企業代表座談，了解定安粽子生產企業食品安全主體責任落實情況。副縣長韓海濤，縣政協副主席、縣發改委主任莫宏雄，縣市場監督管理局黨組書記、局長柯敏陪同。
調研定安雷鳴國香粽廠現場圖片
走訪調研中，馮云飛一行對3家粽子生產企業原料進貨查驗、生產許可條件保持、生產過程控制、產品出廠檢驗等制度落實情況逐項進行檢查，仔細查閱企業的產品原輔料進貨臺賬、生產臺賬、原料使用臺賬、產品檢驗報告等記錄，并對生產車間進行現場檢查。
調研定安雷鳴國香粽廠現場圖片
馮云飛指出，端午節即將來臨，定安粽子將成為熱銷食品，生產企業是保障粽子食品安全的第一道關口，與老百姓“舌尖上的安全”緊密相關。相關生產企業要嚴格按照許可要求，落實企業食品安全主體責任，從原材料的進貨、生產加工環境、檢驗檢測、儲存運輸等方面進行嚴格把關，及時開展自查整改，嚴格生產過程控制，不斷提升企業管理水平，嚴把嚴控產品質量安全。
馮云飛強調，定安縣市場監管局要切實履行主體責任，積極履職，著力打通粽子食品安全中的堵點淤點難點，強化對企業的指導幫扶，同時加強監管，堅決防范食品安全事故發生。（趙文陽 林穎）
來源：海南食品安全網
